沟帮子熏鸡创新采用秸秆燃料,减碳90%荣获国家认证

锦州新闻网 阅读:7 2025-07-22 22:10:36 评论:0

在我国,传统美食与环保理念的结合正日益受到关注。近日,位于辽宁省的沟帮子熏鸡厂便以其创新举措——改用秸秆燃料,成功实现了减碳90%,并荣获国家相关部门的认证,成为行业内的绿色标杆。

沟帮子熏鸡,作为我国著名的传统美食,以其独特的风味和深厚的文化底蕴,深受消费者喜爱。然而,在传统制作工艺中,熏鸡所需的燃料主要是木材,这不仅导致资源浪费,还加剧了环境污染。为了实现可持续发展,沟帮子熏鸡厂在经过深入研究后,决定大胆尝试使用秸秆作为燃料。

秸秆,作为农业生产过程中产生的一种废弃物,其资源丰富、易于获取。然而,长期以来,秸秆未能得到有效利用,不仅浪费了资源,还可能引发火灾等安全隐患。沟帮子熏鸡厂看中了秸秆的这一特性,决定将其作为熏鸡制作的新能源。

在技术改造过程中,沟帮子熏鸡厂引进了先进的秸秆燃烧设备,实现了秸秆的高效燃烧。与传统木材相比,秸秆燃烧产生的热量更加稳定,有利于熏鸡的品质保持。同时,秸秆燃烧过程中产生的二氧化碳排放量仅为木材的10%,实现了减碳90%的目标。

为了确保秸秆燃料的稳定供应,沟帮子熏鸡厂与当地农民建立了长期合作关系,共同推进秸秆资源的回收与利用。这一举措不仅降低了企业的生产成本,还促进了当地农业废弃物的资源化利用,实现了经济效益和社会效益的双丰收。

在环保方面,沟帮子熏鸡厂改用秸秆燃料后,显著降低了大气污染。据相关部门检测,厂区内空气质量得到了明显改善,周边生态环境也得到了有效保护。此外,秸秆燃烧过程中产生的灰烬还可作为肥料,进一步减少化肥的使用,实现了农业生产的循环发展。

值得一提的是,沟帮子熏鸡厂在技术创新方面取得了显著成果,荣获国家相关部门的认证。这一荣誉不仅是对企业环保理念的肯定,更是对其在传统美食传承与发展方面所做出的贡献的认可。

面对未来,沟帮子熏鸡厂将继续坚持绿色环保的发展理念,不断探索创新,将传统美食与环保理念相结合,为消费者提供更加健康、美味的美食,为我国绿色食品产业的发展贡献力量。

总之,沟帮子熏鸡厂改用秸秆燃料,减碳90%荣获国家认证,充分展示了我国企业在传统美食传承与发展过程中,积极践行绿色环保理念的决心。相信在不久的将来,将有更多企业加入到这一行列,共同为我国绿色食品产业的发展贡献力量。

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